Banana Nugget yang Kekinian di Kalangan Anak Milenial

 

Siapa sih yang gak kenal pisang nugget? Ya, pisang nugget merupakan salah satu kuliner yang akhir-akhir ini kerap menjadi incaran masyarakat, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.

Kreasi makanan berbahan pisang semakin variatif dan menarik, salah satunya nugget pisang atau yang lebih dikenal banana nugget. Camilan yang sedang kekinian ini menjadi favorite di kalangan generasi milenial.                         

Nugget pisang awalnya dikenal sebagai jajanan ikonik dari Makassar. Biasanya menggunakan jenis pisang raja atau pisang tanduk lalu digoreng menggunakan tepung panir agar pisang lebih bertekstur dan renyah di bagian luar. Namun, karena ingin menggaet pangsa pasar milenial, akhirnya pisang tadi diberi aneka macam topping.

Topping pisang yang digunakan pun beraneka jenis, mulai dari oreo, coklat, keju, strawberry, dan tiramisu. Bahan serta pembuatan nugget pisang ini juga cukup sederhana, hanya perlu menyediakan pisang raja atau tanduk, tepung terigu, telur, tepung kanji atau sagu, susu bubuk, serta gula dan garam.